Samstag, 4. August 2007

Weine im Juli

Verspüre neuerdings vermehrt Gusto auf Rotwein, was auch meine Bestand im Keller "zugute" kommt:
  • Chateau Charmail 1998, Bordeaux, noch sehr jugendliche Farbe, Edelholzaromen, saftig samt herrlicher Süsse, aber auch dicht mit strammen Tannin, guter Nachhall, ein wunderschöner Wein im optimalen Reifestadium, **(*)/***
  • Chateau Citran 1999, Bordeaux, Ziegelrot mit beginnendem Granatrand, klassische Bordeauxnase mit Kaffe- & Liköraromen, anfangs verhalten und zeigt erst am dritten Tag sein wahres Ich mit Aromen von roten Früchten und einer superben Säurestruktur, welche sofort das Bedürfnis nach einem weiteren Schluck weckt, auch knackige Gerbstoffe, rundherum schöner Wein, **(*)/***
  • Anita & Hans Nittnaus, St. Laurent 2003, Neusiedlersee, präsentiert sich in burgundischer Dimension, ein Schnüffelwein für Nasentrinker, rihig strömend, ein herrlicher Trinfluß (nicht nur) für laue Sommerabende, ein Glücksfall für mich nochdazu zum Abverkaufspreis!, **/***
  • Holger Koch, Weißburgunder 2004, Baaden, zugängliche und runde Nase, sehr cremige Textur, zeigt über 3 Tage sich am Gaumen harmonisch, ein sicherer Wert, *(*)/***
  • Kellerei St.Michael, Eppan, Weißburgunder Schulthauser 2005, Südtirol, helle Aromatik, für den noblen Weißburgunder sehr expressive Nase, schöne Struktur, könnte etwas mehr Säure vertragen, angenehmer Sommerwein, *(*)/***, zwei würdige Vertreter dieser unterschätzten Rebsorte (Pinot Blanc)
  • Schloß Gobelsburg, Grüner Veltliner Tradition 2003, Kamptal, reif, kräftig würzige Nase, viel Struktur und Kraft am Gaumen, gebündelt, lang, schöner kann Veltliner fast nicht sein! **(*)/***
  • Masies d'Avinyo, Abadal 3.9 Reserva, Pla de Bages, balsamische Noten, Honigwaben, viel reifes Tannin, guter Körper mit einer superben Säurestruktur, das macht Lust auf einen zweiten Schluck, **/***
  • Terre degli Svevi, Aglianico Re Manfredi 1999, Basilikata, nach einer Flasche im Winterschlaft, hart und unzugänglich, präsentiert sich dieses Exemplar nun typisch italienisch, mit mürbem Tannin gepaart mit einem süssem Körper und einem langen Abgang, das ist Stoff mit Spaßfaktor, nicht umsonst ein tre bicchieri Wein, **/***

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