- Adam-Lieleg, Sauvignon Blanc Privat 2005, Südsteiermark, recht saubere, aber verhaltene Nase, ein bißchen weißer Holler, Zitrusnoten, am Gaumen sehr harmonisch und balanciert, auch die Säure sehr schön, für einen Plastikstöpsel ganz ok, singt aber nicht mehr, trotzdem angenehm zu trinken, *(*)/***
- Rollan de By 2001, Medoc, Bordeaux, schon die Düfte beim Riechen am Kork stimmen mich sehr, sehr optimistisch, noch leichtes Purpurrot, herrliche und intensive Röstung (ich steh auf das!), Kaffee, Likörnoten, am Gaumen zuerst etwas eingefallen, drucklos, nach einer halben Stunde in der Karaffe aber dann voll da, dunkelfruchtig, fast weicher, ja saftiger Gaumen, festes Tannin und ein harmonischer, mittellanger Abgang, die Flasche war zum Steak vom Grill zuweit ratzfratz weg :-), da schnallzt die Zunge vor Freude, **(*)/***
- Karl Alphart, Chardonnay 2002, Thermenregion, expressive Nase, kein Spur von (Alters)Müdigkeit, das Rückenetiketts trifft's ganz gut: "duftig, samtig, edel, der zarte Holzeinsatz wird die cremige Nougatnote unterstichen", gut, aber nicht ganz in der Liga des 2001er, */***
- Harald Kraft, Ausbruch Civis Rusticanus Furmint x Riesling Sylvaner 1998, Rust, Goldmedaille Landesprämierung 2000, orangebraun im Glas, komplexe Aromatik, die sich minütlich ändert, Oramgenzesten, Klebstoff, ganz hinten aber auch leichte Kräuterwürze, Extrakt pur, druckvoll am Gaumen, cremig dichte Süsse mit einem Schuß Herbheit, dann auch noch vitale Säure, hochfein mit Nußaromen ausklingend, mittellanger Abgang, fast schon meditativer Charakter, prachtvoller Seelenbalsam, ***/***
- Judith Beck, Zweigelt Classic 2005, Neusiedlersee, violett, hübsche Fruchtigkeit, offen, trinkt sich ganz leicht, trifft aber nicht meine Vorstellung der Rebsorte, (*)/***
Samstag, 1. September 2007
Der Rest vom August
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